這家「知味鄉玉米」相當的有名氣,有路過台二線金山萬里附近的人應該都有注意過,他們的玉米是糯米玉米,來自雲林濁水溪兩岸一帶,最大的特色是烤前還要先經兩小時的高溫黑石悶煮,據說這樣可以把甜味都封存在玉米中;計價是秤重計價,平均每穗玉米 50 幾至 70 元不等,在秤重結帳後,就開始塗上特製醬料,由人工來碳烤玉米,他們的辣椒用的是朝天椒,據說中辣以上就蠻具「挑戰性」,喜歡吃辣的人可以試試看~ 
    他們的生意好到常常是大排長龍,因此常引起塞車,讓條杯杯特別關切;因此店家還特別豎立告示牌請大家不要併排停車,甚至配有專職的交管人員,這真是讓我大開眼界;而除了基隆往金山的方向有店面之外,金山往基隆的方向不知啥時起也有店面了,雙向通殺,真是會做生意啊~

PS1.另外有一點要注意的是,由於老闆堅持玉米品質不優時不賣,所以能不能吃到,就各憑運氣了...
PS2.可以先打電話預約,到了就可以拿不用排隊喔




知味鄉玉米 
地址:金山台二線約44Km 
電話:(02) 2498-0345
營業時間:13:00 ~ 22:00

原始參考網頁
http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=CGS&article_id=6957108





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