之前收到介紹品田牧場的MAIL,看起來好像很美味,衝著王品的招牌,於是昨天下班就和同事去吃。因為不能夠預約訂位,一下班就衝到店門口,打算如果沒位置或要等很久,乾脆就不停車調頭就走(因為那帶不好停車,騎樓也不能停,只能停巷內的停車格)。

後來在登記完後去停車,再來就是依照順序入場了。因為我停太遠了,到店樓下時同事已先進去了,我想說她們已先進去就問結果登記的小姐留的是誰的名,那個小姐居然要我先問好再問她,而當時只有23人在那兒,也不肯讓我問,真是讓我感覺服務態度很差。

       進去的第一個感覺,是以黑白色調的裝潢,再加以冷色調的燈光,營造日式餐廳的感覺。玄關也就是櫃台處,放了一排的沙發,大約可坐4-5人,其實是滿小的。隨著帶位人員走進去,裡頭區細分成四區,每張桌子都是四人份,靠牆的是沙發,外面是乳白色的椅子,燈光也是打著冷色調的小燈。

         一坐下來桌上有四個像擂茶的小缽,裡頭有裝白、黑色芝麻,這個是為了讓我們磨到7分碎時,將豬排醬加在內沾醬吃。邊磨時就會聞到芝麻 所散發的一股很香的味道。

        先上的是熱麥茶與沙拉。沙拉一改以往的圓盤,而是以像粽葉形狀的盤子盛著。沙拉上淋上一些的芝麻醬還滿對味的,如果不夠桌上還有一壺可以加。山藥處理的還不錯但有點少,其他都是青菜,聖女小蕃茄4個半顆,底下的醬汁味道還不錯。

        再來就是主菜的部份了。本來在點菜時就說好,大家點不同的再交換吃。

於是就點了沙朗豬排〈裡肌肉〉、菲力豬排〈腰內肉〉、香辣泡菜豬排,香蘋起司豬排+三星蔥豬排這四種。沒有人點咖哩,因為聽服務員說豬排份量會變少。當服務員送來時,蘋果冰醋(調的滿剛好的)、高麗菜絲(加上芝麻醬好吃)、日出越光米飯、魴魚海鮮湯、金針菇茶碗蒸(沒有很大杯但還不錯)、泡菜漬物也都一起上了。有點像是去日式餐廳吃定食的感覺。
        我同事點的是沙朗豬排〈裡肌肉〉、菲力豬排〈腰內肉〉、香辣泡菜豬排,其中沙朗豬排〈裡肌肉〉、菲力豬排〈腰內肉〉是整塊但有先切好。香辣泡菜豬排折是切好6塊(有點像雞捲的切法)及香蘋起司豬排2+三星蔥豬排4塊,感覺份量真的不多。待交換後每個人都吃到4種啦! 
        沙朗豬排〈裡肌肉〉、菲力豬排〈腰內肉〉2種都是沒有先醃製過,所以裡面的豬肉是白白的,必需加上剛到時調的豬排醬吃。香辣泡菜豬排、香蘋起司豬排、三星蔥豬排是裡頭都加了饀料,所以就先吃不沾醬的。香辣泡菜豬排吃起來酸酸甜甜的。香蘋起司豬排吃起來到是滿淡的,沒什麼起司味,加上氣味粉就比較好吃多了。三星蔥豬排,蔥的味道再加上沾醬,這到是意外中我覺得好吃的。老實說豬排沒有我想像中的好吃。 
        最後同時上的是蔓越莓奶酪及冰水果茶。蔓越莓奶酪奶的味道滿濃的,口感還不錯。冰水果茶就還好,喝起來甜甜帶點冰涼,但一喝就是沖泡的那種,不是原果汁加水果泡的,而且太甜了點。 
        裡頭的服務生感覺滿多的,每個都滿帶笑容滿有禮貌的。頻頻來倒茶水。但是也動作太迅速了點,當我同事才在喝蘋果冰醋,服務員馬上就來問是否可以收了,很快就收走了,而且還收的很乾淨(因為是整套的關係?)。然後連寫建議單,一看我們寫完也馬上收走。 
        從我們進去吃到吃完結帳,大概只花了1個多小時,當然我們吃的太快也是有關係,但是這真的是很快,難怪它不限制時間,因為根本就不用。光是我們在吃的時候,就有好幾桌都已換過人了,排隊的人絡繹不絕。等到我們結完帳下樓時,看到樓下排隊的人還滿多的,幾乎有120個人。
        整體來說,我覺得沒有網站上看的優,稱不上好吃也不算難吃到是滿普通的,如果豬排有醃製過,我想會更好。當然如果能預約就好了免得排半天,像我同事就排了2次都沒排到。而且我覺得午餐價格比較剛好,晚餐價格就有點偏高,應該訂在220- 250元之間。短期內我應該不會再去吃。到是網路傳說的勝博殿豬排我到想去試試 。 

品田牧場
TEL:(02)2507-7279
台北市南京東路2段146號2樓
營業時間:11:30~14:30  17:30~22:00(現場排無預約) 

 


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